• (0435) 830678

Jurnal Akademik

No Judul Penelitian Peneliti Tahun Nama Jurnal Actions
1 Ekstraksi Bertingkat B- Karoten Dari Wortel Dengan Pelarut Heksana dan Petroleum Eter Yulianti Bora 2018 Proceeding-Seminar Nasional Pertanian Berkelanjutan - Ketahanan Pangan 2018 Download Didownload: 0 Kali
2 Analisis Kadar Protein dan Tingkat Kesukaan Nugget Ikan Gabus Dengan Penambahan Tepung Wortel Yulianti Bora 2018 Gorontalo Agricultural Technology, Journal Vol. 1 No. 1, April 2018 Download Didownload: 0 Kali
3 Tingkat Kesukaan dan Kadar Protein Ilabulo Cumi-cumi Yang Bersubtitusi Tepung Tapioka Yulianti Bora 2017 Jurnal Aquabis, Vol. 7, No. 2, Desember 2017 Download Didownload: 0 Kali
4 Pengaruh Konsentrasi Ampas Tahu dan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis) Terhadap Kadar Protein, Daya Kembang dan Uji Organoleptik Kerupuk Yulianti Bora 2017 Jurnal Balik Diwa Sains Dan Teknologi, Vol. 8 No. 2, Juli-Desember 2017 Download Didownload: 0 Kali
5 Ekstraksi Beta Karoten dari Wortel dengan Pelarut Heksana dan Petroleum Eter Yulianti Bora 2017 Bertani, Volume 12 No. 1, Januari 2017 Download Didownload: 0 Kali